Edad: a partir de 14 años Duración: 1:30 h Haremos un recorrido desde la elaboración y análisis sensorial de este "alimento de dioses". Y cataremos diferentes chocolates apreciando cada uno de sus matices. Vista, tacto, oído, aroma y gusto. Todos nuestros sentidos al servicio del disfrute. Lo que no se conoce, no se disfruta y sólo nos dejamos llevar por los ojos, el envoltorio. Despertaré tus sentidos para profundizar sensorialmente en toda su maravilla y complejidad. los chocolates industriales y los artesanos o "bean to bar" son mundos opuestos que hay que descubrir.