18:30 H. MASTERCLASS "Sushi ancestral"
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Este evento ya se ha celebrado. La información se conserva como archivo.
Dónde IFA FIRA ALACANTN-340, Elche, Alicante, España |
Cuándo4 de octubre de 2026 |
OrganizaFERIA ALICANTE GASTRONÓMICA |
Preciodesde 35€ |
Fuenteenterticket.es ↗ |
 Aprende sushi de verdad con Yong Wu, chef y fundador de Ikigai en Madrid, restaurante con un Sol Repsol y Recomendado Michelín. Un taller 100% práctico para descubrir la técnica profesional desde la base: arroz, nigiri, maki y uramaki. No necesitas experiencia previa, y se realizará de forma activa para que cada paso se entienda y se practique.