Josep Gimeno i Montell, conegut artísticament com a Pep Gimeno "Botifarra", és un cantaor tradicional valencià reconegut perquè des de 1976 ha fet feina de recuperació, valorització, adaptació i difusió de la cultura musical valenciana. No va ser fins el 2006 que va gravar el seu primer disc en solitari, Si em pose a cantar cançons, guardonat amb el Premi Ovidi el 2007 i va marcar el seu salt al gran públic . Des d’aquell disc ha publicat deu discos, els seu darrer va ser el 2023 Ja ve l’aire.